Ein wichtiger Schritt in die Zukunft
Liebe Kunden, Lieferanten und Freude unserer Landmetzgerei,
ich informiere Sie heute offen und persönlich über einen wichtigen Schritt. Diesen bin ich mit großer Verantwortung und Weitblick gegangen. Nach gründlichem Abwägen ist dieser Schritt der beste, um das Unternehmen für die Zukunft zu sichern. Ich sehe darin die Grundlage für eine erfolgreiche und freudvolle Entwicklung in der Zukunft.
Das Wichtigste vorab – für Sie bleibt alles wie gewohnt.
Alle laufenden und neuen Aufträge werden wie vereinbart bearbeitet und ausgeliefert.
Ihre gewohnten Ansprechpartner stehen Ihnen weiterhin uneingeschränkt zur Verfügung.
Unsere Lieferfähigkeit ist sichergestellt.
Worum geht es?
Am 20.10.2025 hat das Amtsgericht Ansbach auf meinen Antrag hin ein Insolvenzverfahren in vorläufiger Eigenverwaltung eröffnet.
Hinter solch einer Entscheidung stehen viele Faktoren: Herausfordernde Marktbedingungen, gestiegene Kosten, Veränderungen im Finanzierungsumfeld – aber auch das Bestreben, rechtzeitig Verantwortung zu übernehmen, bevor aus einer schwierigen Situation eine unkontrollierbare wird.
Ver-Antwort-ung – hier steckt das Wort „Antwort“ drin.
Die Antwort, die wir als Unternehmer:innen auf eine bestimmte Situation geben. Wir entscheiden, werden aktiv – mit dem Ziel, unsere Mission weiter erfüllen zu können: Sie als Gastronomen, Gemeinschaftsverpflegungs-Unternehmen oder Lebensmittelhändler mit bester Qualität und wertvollen Genussmitteln zu versorgen.
Sanierungsverfahren statt klassische Insolvenz – die Krise als Chance begreifen.
Es handelt sich dabei nicht um eine klassische Insolvenz mit einem externen Insolvenzverwalter, sondern um ein gesetzlich geregeltes Sanierungsverfahren. Hier kann ich die Geschäftsführung und somit die Verantwortung weiterhin behalten. So kann ich unter gerichtlicher Aufsicht und mit professioneller externer Unterstützung unser Unternehmen durch den Prozess führen.
So wird unser Geschäftsbetrieb vollumfänglich fortgeführt. Alle Arbeitsabläufe, Produktionen und Lieferprozesse laufen weiter. Sehr dankbar bin ich unserem Team. Jeder Einzelne hat sein volles Engagement zugesichert. Jeder glaubt an unsere Metzgerei und ist mit voller Kraft dabei.
So gehe ich diesen Weg gemeinsam mit meinem Team!
45 Mitarbeitende stehen mit großem Einsatz und Überzeugung hinter mir und dem Unternehmen. Sie leisten jeden Tag ihren Beitrag dazu, dass wir Ihnen in dieser Phase zuverlässig zur Seite stehen. Diese Geschlossenheit und Loyalität aus dem Team heraus ist für mich ein starkes Fundament. Das gibt Kraft und lässt mich freudvoll und mutig durch diese durchaus herausfordernde Zeit gehen.
Begleitet werde ich in diesem Prozess von Rechtsanwalt Jörg Franzke aus Berlin, einem erfahrenen Sanierungsexperten, der bereits zahlreiche Unternehmen erfolgreich durch Eigenverwaltungsverfahren geführt hat. Zählen kann ich auf die Expert:innen der Kanzlei Dr. Beck & Partner GbR aus Nürnberg. So profitieren wir von dem geballten Know-how und der Erfahrung einer der führenden deutschen Kanzleien im Bereich der Insolvenz- und Sanierungsbegleitung.
Mein Appell – bleiben Sie uns treu: Es läuft alles weiter!
Ich danke Ihnen aufrichtig für Ihre bisherige Zusammenarbeit und das Vertrauen, das Sie uns entgegenbringen.
Im Namen unserer gesamten Belegschaft freue ich mich sehr, diesen Weg mit Ihnen fortzusetzen – gemeinsam, offen und mit Blick nach vorn.
Für Rückfragen oder einen persönlichen Austausch stehen wir Ihnen jederzeit gerne zur Verfügung.
Telefon: 09824 9202 0
Mail: info@lindoerfer-gmbh.de
Fax: 09824 9202 20
Ihre Jacqueline Kohlschütter & Team
FAQ für unsere Kunden und Lieferanten
1. Was bedeutet „Insolvenz in Eigenverwaltung“?
Bei einer Eigenverwaltung bleibt die Geschäftsführung im Amt und führt das Unternehmen unter Aufsicht des Gerichts und eines Sachwalters weiter. Es handelt sich nicht um eine klassische Insolvenz, sondern um ein gesetzlich geregeltes Sanierungsverfahren zur Stabilisierung und Zukunftssicherung.
2. Hat das Auswirkungen auf laufende Bestellungen und Lieferungen?
Nein. Alle Aufträge werden wie vereinbart bearbeitet und ausgeliefert. Produktion, Logistik und Lieferfähigkeit bleiben vollständig bestehen
3. Müssen Kund:innen oder Lieferanten etwas beachten?
Nein, im Tagesgeschäft bleibt alles wie gewohnt. Bestehende Aufträge, Ansprechpartner und Kommunikationswege bleiben unverändert.
4. Bleiben die Ansprechpartner dieselben?
Ja. Ihre gewohnten Ansprechpartner bleiben im Unternehmen und stehen Ihnen wie bisher zur Verfügung.
5. Wer begleitet das Verfahren?
Wir werden von Rechtsanwalt Jörg Franzke (Berlin) sowie den Sanierungsexpert:innen der Kanzlei Dr. Beck & Partner GbR (Nürnberg) begleitet – beide gehören zu den führenden Kanzleien im Bereich Sanierung und Restrukturierung.
6. Wie lange dauert ein solches Verfahren?
In der Regel dauert ein Eigenverwaltungsverfahren zwischen sechs und zwölf Monaten. Unser Ziel ist, den Prozess strukturiert, zügig und transparent zu gestalten.
7. Was bedeutet das für die Zukunft des Unternehmens?
Wir nutzen die Eigenverwaltung als Chance zur Stabilisierung und Neuausrichtung – um auch künftig in gewohnter Qualität und Verlässlichkeit für Kund:innen und Partner da zu sein.
8. Ich bin Lieferant - Was bedeutet das Verfahren für meine offenen Rechnungen?
Forderungen, die vor dem Eröffnungsdatum (20.10.2025) entstanden sind, fallen unter das Insolvenzverfahren und werden vom Sachwalter geprüft. Diese Forderungen können zunächst nicht bezahlt werden, sondern werden im weiteren Verlauf des Verfahrens abgewickelt.
9. Wie werden meine neue Lieferungen nach dem 20.10.2025 behandelt?
Lieferungen nach dem Verfahrenstag gelten als sogenannte Masseverbindlichkeiten. Diese werden vorrangig und wie gewohnt bezahlt. Sie können Ihre Lieferungen daher weiterhin in Rechnung stellen.
10. Muss ich meine Rechnungen an eine neue Adresse oder Bankverbindung schicken?
Nein. Unsere Bankverbindungen und Rechnungsadressen bleiben unverändert. Bitte senden Sie Ihre Rechnungen weiterhin an die Ihnen bekannte Adresse bzw. E-Mail.
11. Wer ist mein Ansprechpartner für Rückfragen zu Rechnungen oder offenen Posten?
Bitte sprechen sie mich, Jacqueline Kohlschütter direkt an. Sie erreichen mich:
📞 09824/ 9202-0
📧 qs@lindoerfer-gmbh.de
12. Können Lieferanten weiterhin mit dem Unternehmen zusammenarbeiten?
Ja – und wir wünschen uns das ausdrücklich. Wir möchten die bestehenden Lieferbeziehungen fortsetzen und zählen auf Ihre Unterstützung in dieser Phase.
13. Was ist das Ziel des Sanierungsverfahrens?
as Ziel ist, das Unternehmen nachhaltig zu stabilisieren, bestehende Strukturen zu sichern und Lieferketten langfristig zu erhalten. Gemeinsam mit unseren Partnern möchten wir gestärkt aus diesem Prozess hervorgehen.
